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飲食店やバーのカウンターで、よく耳にする「芋焼酎、ありますよ！」という一言… もちろん間違いではないのですが、どこかすれ違いのような寂しさを感じることがあります…僕たちがそこに求めているのは、単なる銘柄の分類ではなく、その一杯がまとっている気配のようなものだからかもしれません。 もしもそのとき、「この一本、実は杜氏さんが良い意味の変態で、畑の話からすごく面白いんですよ！」なんて言葉がそっと添えられ […]

お盆なので、実家に帰った。普段なら、「駅まで迎えに行くね〜」とLINEをくれて、夕方からノンアルビールを飲みながら待機してくれている母。でも今回は、引っ越しの手伝いに東京まで来てくれていた。帰りは二人で新幹線に乗った。名古屋駅に着くと、ゲートタワーの適当な店に入り、うどんを食べて、少し飲んだ。いつもと少し違う帰省だった。無事に実家へ到着し、シャワーを浴びると、お腹が空いた。冷蔵庫を開けると、いつも […]

8月お盆。日差しの強い暑さが続く中、幼少期に夏祭りで必ず食べていたかき氷の記憶が蘇りました。今日は、懐かしい街並みを歩きながら、氷を食べて夏を感じる日。 Today’s　fashion 雲のようにふわりと軽いかき氷を想像しながら、ホワイトを貴重に、ひんやりとした空気を纏わせたコーデ。 清涼感のある素材のオーバーサイズのタンクトップは、かき氷の“ひんやり感”とリンクさせ、古民家の柔らかな木の色とも自 […]

タイといえば、ビールですか。そうですね、わかります。シンハー、チャーン、レオ！東南アジアのゴクゴクビールです。 これは余談ですけれども、ベトナムにいったときはグラスにギチギチに氷を詰め込んで、そこにビアハノイを並々に注いで、なんてのをよく見た気がしますが、今回のバンコクでは氷入りのビールには出会えませんでした。わたくしはあれが結構好きでしてね、すこし残念でした。 しかしまあ、東南アジアは暑いから、 […]

赤ちょうちんの暖簾をくぐるとき 夕暮れ時の街を歩き、細い路地の入口でぽつりと灯る赤ちょうちんを見つけると、胸の奥がすっと温かくなる。使い込まれた布の暖簾（のれん）をくぐり、ガラガラと音を立てて引き戸を開ける。 その瞬間、店内の熱気が一気に頬を撫でる。大勢の客が交わす賑やかな話し声、グラスとジョッキが触れ合う音、大鍋でグツグツと煮込まれるモツの甘辛い匂い、そして炭火の上で肉の脂が落ちて立ち上る煙。 […]

酒場の風物詩と、小さな違和感 夕暮れ時の大衆酒場。引き戸を開け、ガヤガヤとした熱気の中に滑り込み、カウンターの椅子に腰を下ろす。上着を脱ぐか脱がないかのうちに、店員さんが「お飲み物は？」と聞きにやってくる。その瞬間、店内のあちこちから同じ言葉が聞こえてくる。「とりあえず、ビールで」酒場では馴染み深い、いつもの光景だ。しかし昔から、この「で」というたった一文字が、私の頭のどこかにずっと引っかかってい […]

「村尾」という名前は、ときどき少し、強すぎるように感じられます… お酒にそこまで詳しくない方でも、「なかなか手に入らない、すごい焼酎」というイメージを持っているかもしれません。入手困難、プレミア、幻の一本。そんな強い言葉が、どうしてもお酒の前に立ってしまう… 正直に言うと、鹿児島県薩摩川内市にある村尾酒造を訪ねる前の僕にも、どこかミーハーな期待がありました。あの村尾を造る蔵には、どんな秘密の製法が […]

Story（語る）記事を読む前に bacchanteのStory記事は、いわゆる「成功している女性」を紹介する記事ではありません。 有名な人の経歴を並べたり、仕事の成功法則を聞いたり、「こうすればうまくいく」という正解を示したりするものでもありません。そのため、初めて読む方の中には、「これはキャリア記事なの？」「成功している人のインタビューなの？」「自分とは違う世界の人の話なのでは？」と感じる方も […]

秋田といえば、日本酒ですか。そうですね、わかります。新政、花邑、一白水成！あんまり詳しくないので間違っていたらこっそり教えてください。 どうして行ってきたのかをここに詳しく記すことはしませんが、日が暮れてからの目的を端的に指し示すとするならば、飲みに行ったわけですよ。2泊もしたのに、一滴も飲みませんでしたどころか、なんなら視界にすら入りませんでした。もちろんね、駅から見える建物には大きな看板が出て […]

特に予定のない休日。アウトドアな私にとって、一日中家に引きこもると息が詰まってしまう。だから今日は、最近ハマっているチャイと共に落ち着いたカフェでひとり時間を満喫。 Today’s　fashion チャイ発祥の国・インドのスパイスを感じながらも、空間に馴染む落ち着いたコーデに。 ダークブラウンのキャミはチャイの奥深さを象徴し、白シャツの透け感は、カフェの内装と柔らかな光に馴染むように。そして今回の […]