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moi’s cordinate-焼きたての香りを纏うベーカリースタイル
moi
2026.07.18
透明なグラスに、ときめきを注いで。私たちが「酎酎トレイン」を走らせる理由
なかむらかほ
2026.07.17
入りにくい天国はあるけれど、入りにくいから天国とは限らない
逸見愚栄(へんみ ぐえい)
2026.07.16
名前をつけた街で、名前を守れなかった
中島健壱|三軒酎屋の中の人
2026.07.15
【BAIJIU NIGHT vol.2】 レッツバイチュー!!味坊集団の白酒王子・林さんと楽しむガチ中華と白酒の夜
なかむらかほ
2026.07.14
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moi’s cordinate-焼きたての香りを纏うベーカリースタイル
今日は祖母と湖岸ドライブ。天気は快晴。琵琶湖の波音と眩しい日差しを感じながら洋楽をBGMに車を走らせ、歌詞を知らない祖母の鼻歌が隣で重なって聴こえてきます(笑)お昼ご飯は美味しいパンをテイクアウトして、のんびり過ごす1日に。 Today’s fashion ただパンを買いに行くだけでなく、晴天の中を少し遠出して、気分まで晴れる装いに…。堅すぎず、ラフでありながらもどこかオシャレに見えるコーデ。 焼 […]
moi
投稿日
2026.07.18
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焼酎特集
透明なグラスに、ときめきを注いで。私たちが「酎酎トレイン」を走らせる理由
ふぅ、と深呼吸して、自分に戻る時間。がんばった一日の締めくくりや、のんびり過ごす休日の、心がふっとほどけていく愛おしいひととき。そんな心地よい夜のお供に、みなさんは普段、何を選びますか?ナチュラルワイン、クラフトビール、それとも可愛い缶サワー?もしそこに、新しく「焼酎」という選択肢が加わったら、夜はもっと愛おしく、もっと楽しくなる。 私たち『bacchante(バッカンテ)』は、今、本気でそう思 […]
なかむらかほ
投稿日
2026.07.17
焼酎特集
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入りにくい天国はあるけれど、入りにくいから天国とは限らない
入りにくい店というのがインターネットの力によってずいぶん減ってしまった、と思いませんか。減ってしまった、という言い方をすると、いささかネガティヴに聞こえるかもしれませんが、半分本気でネガティヴだと思っています。 扉がすりガラスだったり、長いのれんで隠されていたり、あるいは鉄の扉だったり。中が見えない酒場というのは入ろうというときにドキドキするものですが、これがなんとGoogleマップで覗き見できて […]
逸見愚栄(へんみ ぐえい)
投稿日
2026.07.16
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名前をつけた街で、名前を守れなかった
前回は、八王子ナポリタンが少しずつ街に広がっていった話を書きました…高尾山には人が来るけど、その人たちが八王子の市街地まで自然に足を伸ばすかというと、現実はそう簡単ではありませんでした…そこで僕は、八王子の街に立ち寄る入口として「ナポリタン」という名前を使えないかと考えました。 「八王子を、ナポリタン日本一の街にする」 今思えば、少し馬鹿げた言葉ですが、その少し馬鹿げた言葉が、街の中に会話を生みま […]
中島健壱|三軒酎屋の中の人
投稿日
2026.07.15
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