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お店のコンセプトは、架空の鉄道会社「東アジア鉄道」が運行する急行列車。上海を出発して、雲南省・昆明までを巡る。 急行列車に乗るための服を選ぶ 今日は、急行電車の旅に出るために、友とこのお店をテーマにして服のスタイリングを互いにしてきた。お店は地下。階段を降りるごとに、急行列車へ乗り込むようなワクワク感が高まっていく。 今日のコーデのテーマは「車掌さん」急行に乗るのに車掌さん。ベストっぽい服を着て準 […]

原稿いかがでしょうか？ 朝起きてまだ閉じていたいという瞼を片方だけ開けてながめるスマホに届いていたLINEにはそんな一文が。あちゃーやらかしましたね、今日ってもう木曜日？一人で静かに飲みながらこれを書くというルーティーンが崩れた瞬間であります。そもそも、一人で飲むのはあんまり好きではないのですが、この記事はシラフで書くものじゃあないと思いますゆえ、何週か続けてきていたのですが、ついうっかり。昨晩は […]

２週間前から心待ちにしていた、bacchanteメンバー宅でのホームパーティー。手料理を振る舞ってくれるということで、私が迷わずリクエストしたのは「角煮」好きな食べ物ランキング上位にランクインする存在なのに、煮込む時間等を考えると手間がかかるな・・・と実は家で作ったことがなく、外食でも中々最近出会えていなかったため、恋しさが募っていました(笑) 煮込めば煮込む程味が染みていく角煮。派手さよりも静か […]

こんにちは。なかむらかほです。今日は、「メディアとしての役割」について。少し真面目な話をします。 言葉は、同じ意味でも全然違って伝わる 私たちは今、自由に言葉を発信できる時代に生きています。SNSもそうですし、Webメディアもそう。bacchanteも、Webサイトを通して、不特定多数の方に良い酔いを集め、記録し、届けています。その中で、最近よく考えることがあります。“言葉って、本当に怖い。”例え […]

最近は急に気温が上がり日中は日差しが強い。街では半袖で歩く人も増えてきました。この日も天気は大晴れ。強い日差しがさす休日の昼間。 暑い夏に欠かせないのはビール！！ 最近ビールブームが私の中で再来し、いつも1杯目のビールはお決まりですが、他のお酒を挟んでから４杯目くらいにまたビールに戻るようになった程。いつも仕事終わりに行く居酒屋で飲むビールも最高に幸せですが、今日は少しだけ日常から離れて、まだ見ぬ […]

沖縄旅行の日。1軒目は、沖縄でしっかりたんまりピザを堪能。ただ、旅行のときの私はそれだけでは終わらない。まだ時間も早かったし、せっかく来たんだしというか、絶対にに沖縄の夜を堪能し尽くしたいブルーシールの服を着る「わ・た・し！」 お店の方に、「このあたりでよく行くお店ありますか？」と聞いてみる。お腹はいっぱいだったけど、いくつかの中でも何となく気になった中華屋さんにレッツゴー！ のはずだった…お店の […]

今日も今日とてGoogleマップとにらめっこ。どこで食べどこで飲むか。井之頭五郎さんのように行く街が決まっていて、そのなかでお店を選ぶのであれば、とことこ歩いて野生の勘というのがありましょうし、そこがまさに面白いところですよ、と言われれば返す言葉もございません。 もちろんわたくしだって、何かしらの用でどちらかへうかがったときには、当て所なく歩き回ってみたりだとか、とりあえず入ってみたお店で店主にあ […]

夜の現場で起きている、小さな違和感 クラフト焼酎は、なぜ“急に選ばれ始めた”のか？最近、なんとなく思うことがある…クラフト焼酎を楽しむ人が、少しずつ増えている気がする。とはいえ、業界の数字だけを見れば、「絶好調」とは言いづらい。むしろ市場全体は、人口減や飲酒量の減少、低アルコール志向の流れの中にいる。 それなのに、夜の現場では少しだけ違う空気が流れている…居酒屋で自然にソーダ割りが出てきたり、バー […]

こんにちは。なかむらかほです。5月の終わりかけ。記事が少しづつ増えていっていることに嬉しさを感じている今日この頃です。今日は、「何を食べるか」、「どこのお店にいくのか」ではなく少し変わった視点を。「お店の中でどこに座るのか。」飲食店は、価格帯で言うとピンキリですが、今回は高級レストランとかの個室はほぼ経験したことがないですし、利用シーンが限られるので書かないことにします。 なぜ「席」にこだわるのか […]

こんにちは。なかむらかほです。今日はお酒を基軸にして「自分で選ぶ」ことに焦点を当ててみたいと思います。 結論から言うと、現代の多くの方は、「自分で選ぶこと」ができていない方が多いです。「じゃない！」って言われるかも知れませんが、私はそう感じています。ただ、お酒の観点でいうと「1杯目とりあえずビールで！」といういわゆる「とりびー」が最近消えているそうです。 そもそも「とりびー」とは。 「とりあえずビ […]