今日は、直感でお店を決めたくなる気分の日。

投稿日 2026.04.18
著者なかむらかほ
カテゴリー Scene

この日は、松蔭神社あたりを梯子の日。
春手前なのに、なんかあったかくて過ごしやすい日。

一皿でここに決めた。

このお店は気の合う友達と「ここ最近できたらしく美味しそう」と前から目をつけていた。
行く店はいくつか決まっていたけれど一軒目でふと話題に上がった。
「今日どこかのタイミングで行けたらいいよね。」と。話に上がりお店のインスタの投稿を見て昇天。

「ホタルイカと小松菜のリゾット」・・・
もう決まりました！という初速すぐ◯時に行けますかという連絡をして予約。

■頼んだもの
・ホタルイカと小松菜のリゾット
・山菜のフリット
・春菊ジェノベーゼブリッジ
・白ワイン
・ロゼワイン

一口目で季節が変わる。

料理は、もう入った時から一品だけは決まってた。
そう。「ホタルイカと小松菜のリゾット」
ホタルイカ呑み、始めました。とつい、呟きたくなるようないい出会いができた。

気が合う友とは飲みのテーマをもって飲みに行くことが多く、今日は、「松蔭神社巡り」と「春先を楽しむ」だった。
ピッタリすぎるチョイス。

他にも気になるメニューがあったけど、山菜のフリットは、この時期にしか食べられないからと注文。
山菜の苦味が注文した白ワインと相まって、ごくんと飲み込んだ後にもジーンと奥歯に残る感じ。
「あぁ。春が来た」ってすごく噛みしめてた。

そして、ホタルイカと小松菜のリゾット。
ちょうどワインがなくなったので合うワインをお願いした。
なんとなくロゼが飲みたい気分だったところに「ロゼどうですか？」と声をかけられ心の中でハイタッチ！笑
どうしてもリゾットとワインを一緒に楽しみたくてワインが来るまで食べ始めるのを待つ。
少しだけよだれが出そうなパブロフ状態。今でも美味しかったの思い出す。
「あぁ。冬が終わった。」

カウンター席からは調理の手元がよく見える。
友達と話す時間
料理が仕上がっていく時間
食べ終えた余韻の時間。
同時に三つの時間が流れている感覚でとても心地よかった。

食べたい気持ちは少しわがままに。

そのトキ！どこかの席に運ばれていく一皿が目に入った！

「あのジェノベーゼはなんだ」

でもお腹はけっこういっぱい。でも食べたい。
店員さんを捕まえ、少しわがままを。
「パスタ70%、ジェノベーゼ100%」にできないですかと伝えると。
大丈夫ですよと言ってもらい、即追加注文。
もう来るのが楽しみで楽しみで、作られていく風景を話しながら横目でチラチラ。
店員さんが持ってきてくれるのもチラチラ。
がっつりと春菊が感じられて、残っているロゼワインを惜しみながら楽しんだ。

優しい店員さんと、ゆっくりできる空間。
また一ついい酔いに出会ってしまった夜だった。