【BAIJIU NIGHT vol.1】 レッツバイチュー!!味坊集団の白酒王子・林さんと楽しむガチ中華と白酒の夜

開催日程 2026年7月8日(水) 19:00〜21:30(受付18:30〜)

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白酒(バイチュー)って、飲んだことありますか?

名前は聞いたことがある。
なんとなく強そう。
ちょっと怖そう。

そんなイメージを持っている人も多いかもしれません。
でも実は白酒は、中国で最も愛されている蒸留酒。
フルーティーだったり、華やかだったり、驚くほど料理に寄り添ったり。
知れば知るほど奥深く、飲めば飲むほど面白いお酒です。

今回はそんな白酒の世界を、味坊集団グループ代表であり「白酒王子」としても知られる林さんと一緒に楽しむ特別な夜。

会場はガチ中華の先駆店・秋葉原・香福味坊。

ガチ中華ブームの火付け役でもある味坊集団だからこそできる、本格中国料理と白酒のペアリングを一夜限りの白酒体験をお楽しみいただきます。
さらに参加者全員に、白酒に関する特別プレゼントもご用意!(当日のお楽しみに!!)ただ飲むだけではなく、知って、飲んで、語って、好きになる。

当日はみんなで声を合わせて乾杯しましょう。 レッツバイチュー!
会場:香福味坊(秋葉原)

当日の内容

⚪︎王子・林さんによる白酒トーク
・白酒とは何か?
・中国で愛される理由
・香りの違い(香型)
・おすすめの飲み方
などを楽しく学びながら、楽しく飲みます!

⚪︎香福味坊 特別コース
この日のために林さん自らが選ぶ、白酒にベストマッチなガチ中華特別コース。
羊肉料理や点心をはじめ、白酒と相性抜群の料理をお楽しみいただきます。

⚪︎白酒飲み比べ
林さん厳選の白酒を数種類ご用意。
ストレートだけでなく、ソーダで割るバイボールやコーラ割りなど様々な飲み方で楽しんでいただきます!
※白酒以外の飲み物も飲み放題にてご用意しております。

⚪︎交流タイム
白酒王子こと林さんへの質問や参加者同士の交流も。
白酒好きも、初めての方も大歓迎です。
なななんと、当日はこのイベント限りの豪華景品があたるじゃんけん大会も開催します!

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イベント詳細

・開催日時:2026年7月8日(水) 19:00〜21:30(受付18:30〜)
・会場:香福味坊(秋葉原)
・定員:24名限定
・参加費:8000円(税込・ドリンク込み)
・主催:bacchante × 味坊集団
・お問い合わせ:bacchante担当090-3945-1387(山本)またはインスタグラム@bacchante_officialのDM、peatix上からお問い合わせください。

●こんな方におすすめ
・白酒に興味がある
・味坊が好き
・ガチ中華が好き
・お酒の世界を広げたい
・中国カルチャーが好き
・一人でも参加しやすいイベントを探している
・新しい「良い酔い」と出会いたい

●1人参加、グループ参加歓迎!
1人でも気軽に来られるようスタッフがサポートします!
1人参加の人を集めたり、できるだけグループは近くに座れるようになど、出来る限りの配慮は致します。
「知り合いがいないから…」と迷っている方こそ、ぜひ。
グループで来た場合も是非周りの人とコミュニュケーションをとっていただければ嬉しいです。席の取り置きなどはできませんのでその点ご了承ください。

※白酒以外の飲み物も飲み放題にてご用意しております。
※20歳未満の方は参加できません。
※完全予約制となります。
※キャンセルの場合は代理参加者を立てていただくか、参加費をご負担いただきます。
※一人参加の方でも参加しやすいように席配置を考えていますので安心してご参加ください。
※別々のお申し込みで隣同士の席が良い場合はご連絡ください。

白酒をもっと自由に、もっと楽しく。
皆さまのご参加をお待ちしております。
せーの「レッツバイチュー!!」
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この記事を書いた人

なかむらかほ