中島健壱｜三軒酎屋の中の人

三軒茶屋の夜には、少し不思議な余白があります…駅前はにぎやかなのに、一本路地に入ると、急に空気がやわらぐ。誰かと賑やかに飲む店もあれば、カウンターで静かに一杯傾けられる店もある。気取らなくても、それぞれの夜の居場所が見つかる。三軒茶屋は、そんな街だと思っています… 三軒茶屋という街にある“余白” だからこそ、ずっと考えていました。この街なら、ただ“飲む場所”としてではなく、お酒の楽しみ方そのものを […]