-
感じる
「もう余韻」お店で既に呟いてるそんな酔い
お店を見つけた瞬間から、不思議な感覚だった。どんな展開になるのか分からない。でも、どこかで確かに興味がそそられている。まるで、謎を解きにいくような感覚。 おじゃまします。 神楽坂の賑わいの中を歩きながら、近づくにつれて思う。 「こんな場所にあるの?」 そう、ここは“秘密の台所”だから。人の秘密基地に入り込むような感覚。え、入っていいの?本当にここで合ってる?そんな少しの不安と、確かなワクワク感。思 […] -
世界観
なぜ「良い店」のはずなのに満たされないのか
おはようございます。こんにちは。こんばんは。なかむらかほです。コラムのときはひらがなで「なかむらかほ」として書かせていただきます。さて、はじめてのコラムなので、少しだけこの場について書かせてください。 コラムについての想い この編集長のコラムはあくまでも「私の視点。」で書いています。正解を提示するものでも、何かを批判するものでもありません。「私はこう感じた」「私はこう考えた」という記録です。もちろ […] -
選ぶ
シーンの取扱説明書|“正解”ではなく“自分の気分”で選ぶために
Scene(選ぶ)記事を読む前に bacchanteのScene記事は、いわゆる「おすすめのお店」を紹介する記事ではありません。一般的なグルメメディアのように、人気店をまとめたり、評価やランキングを示したり、正解のお店を案内したりするものでもありません。 そのため、初めて読む方の中には、「これはグルメ記事なの?」「どう読めばいいの?」と戸惑う方もいるかもしれません。けれど、それはとても自然なことで […] -
世界観
bacchanteアッセンブル|コラムニスト紹介
編集長の中村華帆です。今日はbacchanteを一緒に作り上げてくれるアベンジャーズ改め、「良い酔いの編集者」の皆さんをご紹介します。普段は別々な道を歩んでいる人たちですが、私の「アッセンブル!」の一言ですぐに集合してくれる心強いメンバーです。皆さん、bacchanteがまだ何者でもないタイミングで、この考えに面白さを感じてくださり、参画してくださいました。明日からは順次、「良い酔いの編集者」の記 […] -
世界観
bacchante復刻のトキ
はじめまして。bacchante編集長の中村華帆です。最初に少し、感情面で書かせてください。「やっっっっっっっと公開できました!!!!!」昨年から、bacchanteの復刊に向けて動き始めていて最初の復刊イメージからかなり変わりましたが、(すごくいい意味で)やっと形になったことが文章では伝えきれないほど嬉しいです。とはいえ、まだスタート地点に立ったばかりです。正直、小鹿のように震えています。ここに […]